Was sind Antioxidantien, und wie unterstützen sie die Gesundheit?
Wozu braucht der Körper Antioxidantien? Diese Nährstoffe sind in Lebensmitteln wie Obst und Gemüse enthalten und können helfen, Krankheiten wie Krebs und Makuladegeneration zu verhindern. Viele von uns haben eine allgemeine Vorstellung davon, dass Antioxidantien die Gesundheit fördern. Ein genaueres Verständnis dieser Nährstoffe kann jedoch schwer zu erlangen sein. Was genau sind Antioxidantien? Und was tun Antioxidantien, um Ihr Wohlbefinden zu fördern? Die kurze Antwort lautet, dass diese Nährstoffe oxidative Schäden in den Zellen Ihres Körpers verhindern. Diese Schäden werden durch Verbindungen verursacht, die als freie Radikale bekannt sind. Die durch freie Radikale verursachten Schäden können den Alterungsprozess beschleunigen und schließlich chronische Krankheiten verursachen. Krebs und Herz-Kreislauf-Erkrankungen sind nur zwei der chronischen Krankheiten, die mit Schäden durch freie Radikale in Verbindung gebracht werden. Es gibt noch viel mehr über Antioxidantien und ihre Rol